RECEPT || Grilled Veggie Sandwich

Voor wie houdt van een gezond en vegetarisch broodje, heb ik hier de lunch voor jou! Gegrilde groenten met gegratineerde kaas tussen een krokant goudbruin broodje. Warm, vegetarisch, hartig, vult goed en ook nog eens erg lekker :)

Ingrediënten:

Je kunt natuurlijk zelf bepalen welke groenten je wilt gebruiken, ik heb gekozen voor:

  • Courgette
  • Aubergine
  • Tomaat
  • Champignons
  • Paprika

Verder heb je nodig:

  • Citroen
  • Peper & Zout
  • Olijfolie
  • Kaiserbroodjes
  • Kaas

Je houdt wel veel groenten over als je zoveel soorten neemt als ik, deze kun je bij het avondeten gebruiken of terug leggen in de koelkast ;) Don’t waste it! De hoeveelheden kun je verder zelf bepalen, ik heb maar 2 kaiserbroodjes gemaakt en heb hierop de hoeveelheden groenten bepaald ;) Gewoon op gevoel, hoeveel past er op het broodje?

Wat moet je doen?

Halveer de kaiserbroodjes, besprenkel deze met een beetje olijfolie en bak deze 5-10 minuten goudbruin op 200 graden Celcius (tenzij anders aangegeven op de verpakking).

Snijdt de groenten fijn, ik heb plakjes courgette , tomaat en champignons gesneden en blokjes paprika en aubergine.

Gril de groenten (minus de tomaat) in een beetje olijfolie. Breng de groenten op smaak met peper & zout, paprika poeder en citroensap.

Zijn de groenten klaar? Voeg dan nu de tomaat toe en gril deze een minuutje mee.

Haal de broodjes uit de oven en bedek de bodem met de groenten en bedek daarna het geheel met kaas. Schuif deze vervolgens een paar minuten terug in de oven, zodat de kaas gesmolten is.

Haal je broodjes uit de oven, leg ‘het dekseltje’ erop en je bent klaar!

Eet Smakelijk! Een heerlijk krokant broodje met gegrilde groenten en gegratineerde kaas. Mjammie! Wat eten jullie voor lunch?

xoxo Tara

DIY || Telefoonhoes Customizen!

Bekijk in HD! -gefilmd met de Nikon J1

Ietsje later online dan jullie gewend zijn van ons, maar hier een leuke Do It Yourself voor het pimpen van een telefoonhoesje!

Ik heb zelf een iPhone, maar op de markt en andere winkels is genoeg aanbod voor ook andere telefoons. Ik heb nu de helft van m’n hoesje beplakt, maar als ik nog wat andere steentjes en dergelijke tegenkom, dan ga ik het hoesje nog voller beplakken! Hoe opvallender en kitscheriger, hoe beter!
Have fun do it yourself-en! :-)

xoxo Larissa 

BEAUTY || Easy Easter Nailart

De temperaturen gaan omhoog, het zonnetje komt zo nu en dan door de wolken heen piepen en ook de bloemetjes schieten omhoog. Yes, de lente komt eraan! Met de komst van de lente, betekend dat ook dat de supermarkten zich vullen met chocolade eitjes en andere paas-spullen! Voor deze tijd van het jaar heb ik dan een bijpassende nail-art gemaakt. Een makkelijke nailart, maar nog steeds wel even schattig. Klik op lees verder voor de tutorial!

  • Ik begin met een basislak. Dit is een doorzichtige lak van Sally Hansen, die ik later ook gebruik als topcoat. 
  • Ik pak een schattige lila kleur van de Hema die ik echt bij Pasen vind passen! Maar kleurtjes als geel, licht blauw en licht groen zullen ook erg leuk zijn bij deze nail-art!  

  • Ik besloot om alleen op mijn ringvinger een bunny te maken. Dit doe ik door eerst een halve cirkel te lakken en deze in te kleuren. Hier gebruik ik een witte nagellak-pen voor (of een striper zal ook werken). 
  • Hierna voeg ik twee oortjes toe, een recht opstaand oor en de ander is omgeklapt. Ik zorg ervoor dat het rechter oortje niet helemaal ingekleurd is. 
  • Wanneer ik tevreden ben met de oortjes, voeg ik twee zwarte stipjes toe die de oogjes zijn van het konijntje.  

  • Op de overige nagels zet ik alleen witte stipjes en lak ik er een topcoat overeen. 
  • Klaar is de nail-art! 

xoxo Larissa

*Ik heb deze nail-art niet zelfverzonnen, maar gedeeltelijk overgenomen van deze blog.

DIY || Zelf kussenslopen maken!

Toen ik mijn naaimachine voor Kerst kreeg, heb ik in deze video al een keer gezegd dat ik graag kussenslopen wilde maken voor m’n Ikea kussens. Het zijn namelijk 3 verschillende kleuren en zagen er ook een beetje smoezelig uit. Ik heb eindelijk de tijd gepakt om eens achter de naaimachine te zitten en er 3 gelijke kussenslopen voor te maken. Dit is niet een uitgebreide how to, maar ik laat wel in snelle stappen zien wat ik gedaan heb om bovenstaande kussenslopen te maken!

1. Ik kocht bij de Ikea zelf een paar meter stof. De standaard Ikea kussens zijn 50x50cm, dus dan is het een beetje rekenen om de juiste hoeveelheid te kopen.

2. De stof heb ik hier op maat geknipt per kussen. Het is genoeg stof voor 3 kussenslopen + extra om af te werken.

3. Na het knippen van de stof, zie je dat het katoen snel rafelt. Dit wil je niet hebben!

4. Om het rafelen tegen te gaan, heb ik een zig-zag steek gebruikt.

5. Ik wilde mooi afgewerkte randen hebben, de stof heb ik twee keer omgeslagen en met pinnetjes vast gezet.

6. Deze randen/banden komen bij de opening van de kussensloop en heb ik twee keer vast genaaid.

7. Ik leg het kussen in de sloop om te zien waar de opening van het kussen komt (onder de band).

8. Met het kussen in de sloop (binnenste buiten deze keer), check ik ook waar de naad van de sloop moet komen. Dit was bij mij op 3,5cm van de rand af en zette ik af met pinnetjes. Hierna ben ik hier met de naaimachine overheen gegaan.

Dit was even een snelle how to hoe je op een vrij simpele manier hele mooie kussenslopen kan maken! Het vernieuwen van je kussenslopen kan de kamer gelijk een hele nieuwe en frisse uitstraling geven en kan een ruimte echt afmaken. Ik ben echt super blij met hoe de kussenslopen zijn geworden enne, ik heb mijn ouders en zussen echt heel erg verbaasd hehe!

xoxo Larissa 

TARA || My Life in Iphone Photo’s

Ik zat in mijn telefoon te kijken en zag dat ik weer een hele hoop foto’s heb genomen in de afgelopen maanden februari en maart. Ik heb een kleine selectie gemaakt voor deze my life in iPhone Photo’s, achter ieder fotootje zit namelijk wel een klein verhaaltje die ik met jullie wilde delen ;)

Larissa en ik hadden wat sieraden besteld bij Jeweltys, die jullie ook al hebben kunnen zien in de Collective Haul van Larissa. We hadden twee prachtige kettingen uitgekozen, die we met elkaar gaan delen. Vooral deze zwarte vind ik echt mooi en stoer en staat erg cute onder een blouse. Ook bij een simpele top staat deze ketting echt super, het maakt echt een statement. (Psst, binnenkort komt er in samenwerking met Jeweltys een winactie online!) 

Met Valentijnsdag waren we elkaars valentijn, of nouja, we deden er niet aan maar besloten er wel een gezellig dagje van te maken. We hadden zelf een maskertje gemaakt van avocado, yoghurt, banaan en honing en het leek net op kots, daarom kijken we ook zo gek. WE CRAZY! Maar onze gezichtjes waren erna wel baby-billen zacht! Ook hebben we onze nagels mooi gelakt, een haarmaskertje genomen en hebben we een cheesy film gekeken. Gezellig :)

Ik moest wel een foto maken van Shabby, want wat lag hij toch lief op de bank. Shabby ligt eigenlijk nooit op de bank omdat hij dat vroeger nooit mocht. Maar toen ik hem hier neerlegde ging hij lekker oprollen als een foetus haha, kijk die lieve pootjes eens. Hij gluurde stiekem mee omdat hij aanvoelde dat ik een foto ging maken, daarna ging hij weer lekker verder snurken.

Het was tijd voor carnaval! Ik was verkleed als een tijger, met flinke nepwimpers. Ik had een tijger pyjama van de Primark als outfit genomen, lekker warm want tijdens carnaval is het altijd ijskoud buiten! Ik heb het twee keer gevierd, een keer in Breda met twee oud collega’s en vrienden en nog een keertje in Oeteldonk met collega’s. Heerlijk! Ik heb me goed vermaakt ondanks ik helemaal niet hou van Nederlandse muziek. Met carnaval schijn ik altijd een uitzondering te kunnen maken ;) Bier, flugel, lelijke Nederlandse muziek en gek verklede mensen, hate it or love it. I love it. Uiteindelijk gaat het om je gezelschap en de sfeer.

Ik wilde eigenlijk op de verhoging achter Leonoor staan, maar zoals je ziet  ging dit niet heel soepel. De stenen waren glad en ik viel op de rug van Leo. Ik vind het wel een hilarische foto geworden haha! (in Breda)

V.l.n.r. Rawena, Aljeron, Frank, Ik, Max & Stef in Den Bosch. Hier heb ik mij ook echt goed vermaakt, wat een dag! 

The Pain Game, dat verschrikkelijke programma waarin je pijn moet lijden, of vieze dingen moet doen, voor geld. Ik zou het dus zelf nooit doen voor die kleine bedragen, maar goed een klein beetje de sadist uithangen in het publiek sla ik natuurlijk niet af. Ik ging in het publiek zitten samen met Mark, met Mark heb ik een jaartje HLO gedaan. Ik had hem al een jaar (of langer) niet gesproken en gezien, totdat hij me ineens aansprak via de Facebook chat. We gingen wat drinken in Amsterdam en kwam daarna met dit voorstel. Why not! We hebben gelachen maar om nog een keer in het publiek te zitten? Dacht het niet! We hadden geen eens stoelen dus we zaten op de trap… Niet heel goed geregeld dus. Ondanks de pijnlijke billen hebben we het wel gezellig gehad. Echt leuk om hem weer eens spontaan te meeten na zo’n lange tijd :)

Mijn arme klasgenoot Stijn moet zijn vriendinnetje een jaar lang missen, ze zit namelijk in Londen. Gelukkig is Londen niet zo heel ver en kan hij haar zo vaak als hij wilt opzoeken. Naast een jaloers makende foto van de Forever21, verhalen over goede feestjes en lekker eten, kreeg ik nog een souvenir. Mjammie! Een cupcake lipbalm :) Cute, dankjewel Stijn!

De felgekleurde paascupcakes die we hebben gemaakt voor het filmpje van de Cupcake Winactie van  Bourjois Paris Sucre. Hmmm zo zoet en lekker, die kuikentjes ook… Zucht, wat zijn ze lief! Hebben jullie nog meegedaan met de winactie?

Op donderdag heb ik altijd om 08.30 les, dat is super vroeg vooral als je zo lang moet reizen als ik. Om 06.00 moest ik opstaan en verbazingwekkend genoeg ging dat zonder problemen. In de trein scheen de zon en dat was lekker warm achter het glas. Ik luisterde naar heerlijk ontspannen muziek en dacht nog: “Dit wordt echt een heerlijke dag!”. Ik voelde me on top of the world en als klapper op de vuurpijl was er nog een leuke actie in de schoolkantine ook: een gratis muffin bij je koffie… SAY WUUUT! Chocolade muffin come to momma! Het zijn de kleine dingen die mij goed doen, mijn dag kon niet meer stuk haha :)

Serena in het AD, need I say more? Een super positief stukje met een prachtige foto van mijn zus, lekker groot, vol in het Algemeen Dagblad. Een echte Utrechtse topper. Ik ben trots als een pauw!

Op een zaterdag ben ik wezen stappen in Utrecht, waar ik trouwens nog een gezellige KTCC lezeres ben tegen gekomen ;) Ik heb me enorm vermaakt en ben erna wezen logeren met vriendinnen. Op een gegeven moment scheen de zon door de gordijnen en konden we niet meer slapen. Lisa sleepte me naar buiten, ze was al een rondje gaan lopen en wilde mij graag mee hebben want het was heerlijk buiten! Ik was lui en moe maar ging toch mee met een dekentje onder mijn arm. We zijn buiten op het dekentje gaan liggen in de zon, muziekje erbij, sapje en Pringles erbij, heerlijk. Dit was echt een prachtige en welbestede zondag!

De laatste tijd is onze Shabby erg geïnteresseerd in ons eten en wilt het liefste altijd een hapje mee eten. We kunnen bijna niet meer rustig eten zonder dat Shabby tegen ons aan kruipt om eens even te snuffelen en misschien een likje te nemen?

De treinen deden weer eens lastig waardoor ik via Schiphol moest reizen om naar Utrecht te komen. Op Schiphol hebben ze altijd leuke winkeltjes, zo ook de Global Food Market. Hier vond ik o.a. dit blikje Hangover Tea. Ik heb nog geen idee of het werkt maar ben zeer benieuwd… I’ll let you guys know;) 

Omdat ik Coco (een van de kittehs van mijn zus Serena) zo’n schatje vind, moest ik de schoonheid weer eens even fotograferen met mijn telefoon. Hallo lief wollebaaltje!

Zo, dat waren weer een aantal foto’s die ik heb genomen in de maanden februari en maart met mijn iPhone. Allemaal met een klein verhaaltje erachter. Ik hoop dat jullie het een beetje leuk vonden om te lezen en om een beetje te gluren in mijn leven als t ware ;)

xoxo Tara

@Endlessweekendnl

0   249
737   994
3   263
3   328