Zomers recept voor een frisse Rosé punch

Zomers recept voor een frisse Rosé punch

We’re bringing punch back! Bij ons stond vroeger tijdens verjaardagen altijd een grote kom met fruitpunch op tafel. Super lekker, maar het voelt tegelijk ook een beetje oldskool aan voor ons. Of zeg maar stiekem gewoon ouderwets en suf. En daarom is het tijd om de punch weer hip te maken! Wij houden van de kleur roze (wie niet?) en hebben daarom vandaag een recept voor je klaarstaan waarmee je een frisse rosé punch maakt. Een punch waarbij de rosé de overhand heeft en de vruchten bijzaak zijn. Dus, minder fruit en meer wijn: we love it! 

Zomers recept voor een frisse Rosé punch

Ingrediënten (5-6 personen):

  • Rosé (500ml)
  • Bruisend water (250 ml)
  • 7up (250 ml)
  • sap van een halve citroen
  • schijfjes perzik, blokjes mango, frambozen of ander fruit naar wens
  • muntblaadjes (van 2/3 takjes)
  • optioneel: rozenblaadjes ter decoratie of eetbare bloemen
  • optioneel: likeur naar wens
  • optioneel: sap van 1/2 grapefruit

Wat moet je doen?

  1. Meng de rosé, het bruisende water, de 7-up en het sap van een halve citroen in een grote kom.
  2. Was de frambozen en voeg deze toe aan de bowl (als je bevroren frambozen gebruikt, voeg ze dan gewoon toe. Deze dienen dan meteen als ijsklontjes!).
  3. Voeg hierna de rest van het fruit toe aan de bowl.
  4. Was de blaadjes munt en klap ze even in je handen, zodat de smaak goed vrijkomt. Voeg de blaadjes daarna natuurlijk ook toe.
  5. Schenk eventueel nog een goede scheut likeur (naar keuze) erbij en roer het geheel goed door.
  6. Serveer de punch in mooie glazen met eventueel wat ijsklontjes.

Enjoy!

rosepunch_
rosepunch_-3
rosepunch_-2
rosepunch_-4

Opmerkingen: Een tip is om tussendoor te proeven en de punch naar eigen smaak aan te passen. Misschien wil jij meer rosé toevoegen of juist 7-up? Alles kan en alles mag, als jij het maar lekker vindt ;) Met de rosé, het bruisende water en de 7-up kan je het zo zoet, zo bitter, zo sterk en zo licht maken als jij wilt. Heb je zin om likeur toe te voegen, dan zou ik aanraden om bijvoorbeeld te kiezen voor wodka of rum. Tijdens het maken van dit recept hebben wij de likeur weggelaten om het lekker licht te houden en dit vonden wij heel erg lekker en dorstlessend! In totaal maakt dit recept 1 liter punch en dat is genoeg voor 5 (tot 6) glaasjes.

Zomers recept voor een frisse Rosé punch Zomers recept voor een frisse Rosé punch

rosepunch_-7
rosepunch_-10

Dit is dé zomer punch van 2017!

Wen er maar alvast aan dat je flink aan de punch gaat, want ik zeg je dat dit dé zomer punch van 2017 is! Why you ask me? Deze rosé punch ziet er fantastisch uit door de pastelroze kleur, de vruchtjes en de bloemetjes. Het is echt super Instagrammable (tegenwoordig heel belangrijk…) en het is ook de ideale punch om te serveren op je verjaardag, tijdens een ander soort feestje of tijdens een gezellig avondje met vrienden en vriendinnen. Het is namelijk enorm makkelijk om met deze punch iedereen te voorzien van een drankje (hallo self-service!) en bovendien kun je er een prachtige eyecatcher van maken op tafel. Ook smaakt deze punch net ietsjes zoeter dan een gewoon glaasje rosé én is daarnaast ook iets minder sterk (tenzij je nog likeur toevoegt) wat tijdens hete zomerdagen soms ook wel zo fijn (en veilig!) is. Je merkt het, wij zijn in ieder geval fan van dit recept en zijn heel benieuwd wat jullie ervan vinden! Laat je het ons weten (met een foto!) als je hem ook zelf hebt gemaakt?

Zomers recept voor een frisse Rosé punch Zomers recept voor een frisse Rosé punch

Wat drink jij graag op een feestje? En wat vind je van deze zomerse rosé punch?

Liefs Tara & Larissa
@taraverbon, @larissaverbon
@endlessweekendnl

P.s. Zin in nog meer lekkere drank-recepten? Wat dacht je van ‘de beste witte sangria‘ ooit? Of een watermeloen frosé, Of vergeet niet de color-changing-mojito? Ook hebben we het recept voor unicorn glitter cocktails en de hele makkelijke biercocktails nog voor je in de aanbieding. Yep de keuze is reuze bij ons haha! En als je helemaal in de recepten-mood bent, kan je ook via dit linkje al onze andere recepten terug lezen. Eet & drink smakelijk!

Endless Weekly Snaps #42
Een persoonlijke update, dipje en zomerrooster?
Deel:

13 Reacties

  1. 28 juli 2017 / 07:05

    Het ziet er zoooo leuk uit en het lijkt mij ook heerlijk! ZO leuk voor een feestje! xx

  2. 28 juli 2017 / 10:00

    Klinkt lekker, leuk om eens te maken! Het ziet er ook nog mooi uit.

  3. Joyce
    28 juli 2017 / 17:15

    Dat ziet er heel mooi uit! Ga ik zeker eens proberen!!
    Alleen wodka of rum is geen likeur toch?

    • 31 juli 2017 / 23:20

      Hi Joyce, ah nee je hebt gelijk, likeurtje zoals cointreau zou lekker zijn maar ik heb het erna verandert in gewone sterke drank. Dat is inderdaad geen likeur, ik ga het aanpassen! Dankjewel!

  4. 28 juli 2017 / 18:44

    Ziet er zó mooi uit! En lijkt me ook nog eens lekker :)

  5. 29 juli 2017 / 08:19

    Dit vins ik nu lekker! & mooi!
    Laatst maakte ik een watermeloen & rose sangria achtig iets haha, ook lekker. Dit is wel écht een plaatje zeg, heerlijk om naar te kijken (is dat gek 😂)

  6. Melissa
    31 juli 2017 / 21:48

    Superleuk, vanwaar komen die leuke servetten? :D
    Groetjes

    • 31 juli 2017 / 23:19

      Dankjewel! Van de Zeeman! (een tijdje geleden alweer gehaald)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *